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大蒜的功效?

已解决 悬赏分:40 - 解决时间 2011-09-20 17:48
2435 次关注     提问者: 匿名  
  支持(29)  |   反对(4) 最佳答案
大蒜的主要功效:1.调味,他的味道比较刺激、重。是理想的调味品。2、药用价值。大蒜具有很强的抗癌作用,且其抗癌种类极广。3.正确食用。大蒜应该切片后暴露于空气中十五分钟,让其与空气充分接触之后,被氧化,这样才能起到其独有的各种抗癌效果。
[我来评论]   回答者: 匿名   2011-09-05 00:39   
提问者对答案的评价:
说声谢谢,感谢回答者的无私帮助


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